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Cuvées et analyses

gam'cab'2013

Cabernet Franc/Gamay  2013 (épuisé)

Alcool : 11,7%
Acidité totale : 4,5

PH : 3,20
SO2 total : 26 mg/l

on est su'l sable vin de france

Cabernet Franc  2016

Alcool : 11,8%
Acidité totale : 3,8
PH : 3,68
SO2 total : 16 mg/l

 

Sauvignon de Touraine Epuisé - exhausted -

Sauvignon  2016

Alcool : 13,4%
Acidité totale : 3,5
PH : 3,53
SO2 total : 18 mg/l

Gamay  2016 (épuisé)

Alcool : 12,5%
Acidité totale : 3,8
PH : 3,32
SO2 total : 16 mg/l

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